1. Помогает против воспаления
    Свекла обладает сильным противовоспалительным действием. Эти эффекты обеспечивает бетаин – белок, который защищает наши клетки и оказывает противовоспалительное действие. Противовоспалительное действие свеклы приносит пользу всем нашим внутренним органам. Научные исследования показали способность бетаина снижать уровень гомоцистеина, аминокислоты, повышение количества которой в нашем организме связано с заболеваниями сердца, кровеносных сосудов и ускоряет процесс старения.
  2. Снижает риск рака
    Пигмент бетацианин придает свекле не только темно-красный цвет. Это также дает ей прекрасную способность бороться с раком. Таким образом, свекла является проверенным средством профилактики и лечения рака. Еще одно вещество, которое придает свекле способность убивать раковые клетки, – это протеин бетаин, который обладает сильным противовоспалительным действием, а также действует как сильный природный цитостатик. Свекольный сок и сырая свекла обладают противораковым действием. Лечебное действие вареной свеклы намного слабее. Чтобы предотвратить рак, рекомендуется не реже одного раза в неделю пить один стакан свекольного сока. Употребление сырой свеклы также можно использовать в качестве профилактики. При лечении рака альтернативные методы лечения часто включают употребление 100 мл свекольного сока три раза в день.
  3. Способствует детоксикации организма и укрепляет иммунную систему7 причин включить свеклу в свой рацион
    Свекла входит в состав некоторых средств детоксикации. Он обладает способностью очищать кровь, печень и кишечник. Вещества, содержащиеся в свекле, могут нейтрализовать и удалить токсичные и токсичные вещества для организма. Сильный детоксицирующий эффект свеклы положительно скажется на нашем здоровье и качестве нашей кожи. Вещества, содержащиеся в свекле, также замедляют процесс старения. Вареная свекла также помогает при детоксикации, но сырая свекла и сок из нее обладают гораздо более сильным детоксикационным действием. Один стакан свекольного сока очищает наш кишечник. Если вам нравится сладкий вкус, вы можете дополнить свекольный сок яблочным соком. Свекла также является богатым источником витамина С и других антиоксидантов, которые разрушают свободные радикалы и укрепляют нашу иммунную систему.
  4. Помогает похудеть
    Низкокалорийность и высокое содержание клетчатки делают свеклу союзником всех, кто борется с лишними килограммами. Клетчатка, содержащаяся в свекле, замедляет опорожнение желудка, тем самым помогая похудеть. Кроме того, свекла способна поддерживать постоянный уровень глюкозы в крови, что оценят не только диабетики. Постоянный уровень глюкозы в крови предотвращает неконтролируемый голод и потребность в продуктах, богатых углеводами, и, как следствие, ожирение. Салат из вареной свеклы не должен отсутствовать в рационе тех, кто хочет похудеть.
  5. Помогает против анемии7 причин включить свеклу в свой рацион
    Свекла также содержит большое количество фолиевой кислоты и железа – веществ, дефицит которых провоцирует анемию. Оба эти вещества необходимы для правильного функционирования красных кровяных телец. Больше всего фолиевой кислоты и железа содержится в сырой свекле и полученном из нее соке. Вареная свекла также содержит фолиевую кислоту и железо. Однако в нем содержится примерно половина этих веществ.
  6. Защищает нас от болезней сердца и сосудов
    Один стакан свекольного сока также помогает снизить высокое кровяное давление и предотвратить инфаркт миокарда и инсульт. Свекла содержит нитраты, которые в результате биохимических реакций превращаются в организме в оксид азота. Оксид азота расслабляет и расширяет кровеносные сосуды, улучшая кровоток, нормализуя кровяное давление, а также увеличивая присутствие кислорода в крови. Здоровое сердце и кровеносные сосуды также выигрывают от высокого содержания калия и кремния в свекле. Калий рекомендуется в избытке по сравнению с натрием. Он имеет противоположный эффект, чем натрий, большее количество которого повышает кровяное давление и риск сердечных и сосудистых заболеваний. Калий вместе с кремнием также благотворно влияет на эластичность сосудов.
  7. Повышает физическое и психическое состояние
    Многие люди тянутся к энергетическим напиткам или напиткам с кофеином, чтобы избавиться от усталости и прийти в форму. Вещества, содержащиеся в свекле, улучшат ваше физическое и психическое состояние. И без кофеина и других стимуляторов. Стакан свекольного сока настолько улучшит ваше физическое состояние, что вы сможете тренироваться на 16% дольше, чем обычно. Свекла увеличивает количество кислорода в крови, что поддерживает деятельность мышц и мозга. Свекла – это здоровая поддержка тела во время физических упражнений. Вещества, содержащиеся в свекле, также стимулируют мозговую деятельность, тем самым увеличивая умственные способности и функцию памяти. Наряду с ежедневными упражнениями для мозга свекла может стать средством предотвращения деменции.